Kommentare zu: Riesling Kabinett feinherb 2007, Joh. Jos. Prüm, Mosel

Von: Dr. Schuster

Dr. Schuster — Mon, 17 Oct 2011 14:15:16 +0000

Prüm ist groß. Hat man sich als Weinliebhaber erstmal an qualitativ hochwertige Restsüße herangestastet, kann man nicht mehr von lassen. Ich kann den Kollegen verstehen, wenn er von Suchtpotenzial spricht. Die Mosel hat in den beiden letzten Jahrzehnten dermaßen an Qualität gewonnen. Die junge Generation erzeugt Spitzenweine. Und man kann mit Fug und recht behaupten, dass es, wenn man Spaß an Restsüße hat, an der Mosel (Saar und Ruwer)die besten Rieslinge der Welt gibt.
PS: Eine Flasche Restsüße Auslese zum Abschluss des Abends und man wird verstehen warum es der Wein ist, mit dem man zueinander findet…

Von: Budisfoodblog

Budisfoodblog — Sat, 05 Jun 2010 18:21:28 +0000

Ich sitze gerade auf meinem Balkon und trinke soeben meinen ersten Prüm-Wein.

Ich habe die selbigen Erfahrungen wie Sie gemacht – zuerst hat mich der ungewöhnliche Duft verunsichert.
Der Wein macht jedoch süchtig und ist vor allem ein charaktervoller, ungewöhnlicher Riesling, wie ich finde.

Ein sehr guter Wein!

Von: Christoph

Christoph — Mon, 21 Dec 2009 06:30:47 +0000

Ach. Danke für die Korrektur

Von: riesling|blog

riesling|blog — Mon, 21 Dec 2009 00:23:05 +0000

Eine kleine Korrektur: J.J. Prüm erzeugt trockene Rieslinge. In manchen Jahren, in letzter Zeit aber recht regelmäßig, gibt es eine trockene Spätlese aus der Zeltinger Sonnenuhr.