originalverkorkt - flüssige und überflüssige Eskapaden



Endlich wieder: WRINT Flaschen live – diesmal Natur pur im Double-Feature

21/Okt/14 12:30 kategorisiert in: WRINT Flaschen

Endlich geht es weiter mit WRINT Flaschen live (und nicht ganz live). Es ist mittlerweile gar nicht mehr so einfach für uns, Termine für die Flaschen zu finden, aber die Novembersendung steht und die für den Dezember müssen wir aufnehmen (Holgis wohlverdienter Urlaub steht an). Mittrinken könnt ihr dann natürlich trotzdem, wenn die Sendung live geht.  weil wir für den Dezember nur ne Aufnahme machen könnten haben wir gerade beschlossen, am 4.11. ab 21h ein Double-Feature zu senden.

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Bei den Weinen haben wir uns diesmal für jeweils drei Flaschen von Vins Vivants entschieden. Dies ist einer der ersten Weinläden in Deutschland, der sich auf Naturweine spezialisiert hat. Er wird von Alex Zülch betrieben, der vor Jahren in Geisenheim Önologie studiert hat und jetzt schon eine längere Zeit in Paris lebt, wo das Herz des Naturweins schlägt. Alex hat mittlerweile ein exzellentes Angebot aufgebaut und es wird quartalsweise um wirklich tolle Domänen ergänzt. Ich kann nur empfehlen, hier mal tiefer zu stöbern. Alex war übrigens mit Holger und mir im Februar an der Loire (ich habe berichtet), hat dort dankenswerterweise für uns übersetzt und direkt noch eine Domaine gefunden (Clos Cristal), von der er einen ersten Wein mit ins Programm genommen hat. Davon gibt es jedoch – ich habe lange überlegt – keinen Wein sondern es gibt das:

 

Im November schauen wir mal ins Elsass, probieren drei Weine und es gibt:

2011er Crémant d‘Alsace (Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay) der Domaine Rietsch

2013er Nature (Sylvaner, Pinot Gris) der Domaine Julien Meyer

2013er Riesling Grittermatte der Domaine Julien Meyer

Die Sendung im November gibt es am Dienstag, den 4.11.2014 ab 21h.

 

Die Dezember-Ausgabe mit Weihnachtswein gibt es dann direkt hinterher und zwar:

2011er Crémant du Jura (Chardonnay) der Domaine Buronfosse

2013er Chez Charles (Sauvignon Blanc) von Noella Morantin

2012er Clos les longues Vines (Pineau d’Aunis) von der Domaine le Briseau

Die Dezember-Sendung gibt es im November und zwar am Dienstag, den 4.11.2014 ab ca. 22.30h.

Ich glaube, das ist wirklich interessanter Stoff, den wir da haben werden! Das Weinpaket hat einen Preisvorteil von € 4.80 und ihr könnt es hier bestellen. ansosnten könnt ihr die Weine auch einzeln bestellen.

Ihr findet den Livestream zur Sendung wenn es soweit ist hier bei xenim. Ihr könnt Euch auch im Chat beteiligen (#kleitung auf irc.freenode.net). Wer nicht weiß, was ein IRC-Chat ist und wie man sowas, kann das in der Wikipedia nachschlagen oder das Webinterface benutzen, das auf Xenim aktiv ist, sobald der Livestream läuft.

WRINT Flaschen live im August – Update!

08/Aug/14 11:08 kategorisiert in: WRINT Flaschen

WRINT Flaschen live im August muss verschoben werden – weil ich ne Flasche bin. Ich habe nen Termin übersehen. Deshalb findet die Sendung nicht am Dienstag den 12.08. statt sondern Sonntag, den 17.08. um 20.30h.

Der Termin im September bleibt, wie angekündigt. Obwohl, ich schau mal gerade noch mal in den Kalender…

Nee, bleibt dabei.  Im September gibt es die nächste Sendung am 9.9. Alles Weitere hier.

WRINT Flaschen live im August und September mit Weinen von Stephan Steinmetz

23/Jul/14 09:06 kategorisiert in: WRINT Flaschen

Bevor ich mich für zwei Wochen in den Urlaub verabschiede, haben Holger und ich Termine für die nächsten beiden Sendungen gefunden:

WRINT Flaschen August finden am 17.08.2014 um 20.30h statt. (Wir trinken Elbling, Auxerrois und Elbling Crémant)

WRINT Flaschen September finden am 09.09.2014 um 20.30h statt. (Wir trinken Weißburgunder, Grauburgunder und Liaison)

In beiden Sendungen trinken wir Weine von Stephan Steinmetz von der Obermosel. Warum? Weil wir mal wieder Weine nehmen wollten die preislich unter und um die €10,- liegen und weil wir Weine nehmen wollten, die einfach gut zum Sommer passen, die hervorragend gemacht sind und gleichzeitig noch schmecken, wenn es draußen heiß ist. Solltet Ihr im Vorfeld schon mehr über Stephan Steinmetz erfahren wollen, könnt Ihr hier reinhören. Ich habe mit ihm schon einen Podcast gemacht.

Foto Stephan Steinmetz

Das Paket zur Sendung könnt Ihr Euch hier bei Stephan Steinmetz auf  www.stephan-steinmetz.de bestellen. Wenn Ihr live mittrinken wollt, solltet Ihr folgende Weine bestellen:

Elbling 2013, 0,75l für € 5.20

Weißburgunder 2013 für € 6.60

Auxerrois 2013 für € 6.60

Grauburgunder 2013 für € 7.40

Elbling Crémant brut für €9.90

Liaison Crémant brut für € 10.50

Die Versandkosten liegen bei € 0,50 pro Flasche. Bitte bestellt bis spätestens 7.08. Denn danach ist die Familie Steinmetz selbst im Urlaub.

Ihr findet den Livestream zur Sendung wenn es soweit ist hier bei xenim.
Ihr könnt Euch auch im Chat beteiligen (#kleitung auf irc.freenode.net). Wer nicht weiß, was ein IRC-Chat ist und wie man sowas, kann das in der Wikipedia nachschlagen oder das Webinterface benutzen, das auf Xenim aktiv ist, sobald der Livestream läuft.

Save the Date: WRINT Flaschen live im Juni mit Weinen vom Weingut Bickel-Stumpf

09/Mai/14 12:30 kategorisiert in: WRINT Flaschen

Der Juni-Live-Podcast mit Holgi und mir findet am Dienstag, den 17.06.2014 um 20.30h statt.

buntsandstein

In der Sendung werden wir drei Weine des Weinguts Bickel-Stumpf aus Frickenhausen am Main in Franken probieren. Melanie und Matthias bestimmen dort seit einigen Jahren die Geschicke des Weinguts, dass sich dadurch auszeichnet, dass die Eltern Weinlagen aus zwei verschiedenen Orten mit ganz unterschiedlichen Böden zu einem Weingut vereint haben. Melanie und Matthias machen daraus Weine, die sehr markant sind und wie wenig andere für das klare und moderne Franken stehen. Wir probieren:

  • 2013er Silvaner vom Muschelkalk
  • 2013er Silvaner vom Buntsandstein
  • 2012er Scheurebe Erste Lage

Die Weine könnt Ihr direkt ab Weingut beziehen. Die drei Flaschen kosten als Angebot im Paket inklusive Versandkosten €39.00 per Rechnung. Bitte schickt dann eine eMail an info ät bickel-stumpf.de mit dem Betreff "Podcast".

Lese_Thüngersheim

Ihr findet den Livestream zur Sendung wenn es soweit ist hier bei xenim.
Ihr könnt Euch auch im Chat beteiligen (#kleitung auf irc.freenode.net). Wer nicht weiß, was ein IRC-Chat ist und wie man sowas, kann das in der Wikipedia nachschlagen oder das Webinterface benutzen, das auf Xenim aktiv ist, sobald der Livestream läuft.

P.S.: Die nächste Sendung ist die Maisendung. Alles Weitere dazu findet ihr hier.


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