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Monat: Oktober 2011
Pineau d’Aunis und Côt. Zwei Unbekannte von der Loire
Ich kann es nur immer wieder gebetsmühlenhaft wiederholen: Das Anbaugebiet Loire ist nicht nur ein beeindruckend schöner Landstrich, hier werden auch fantastische Weine produziert und die Vielfalt ist groß. Leider… Weiterlesen
Originalverkorkt zu Gast im FAZ-Blog »Stützen der Gesellschaft«
Don Alphonso, deutsches Blogger-Urgestein, betreibt neben seinen eigenen Blogs auch jenes, welches unter dem Titel Stützen der Gesellschaft in der FAZ erscheint. Kürzlich bat er mich, für das Blog einen… Weiterlesen
Blanc de Blancs Champagne: Teil 5 – Über Billecart-Salmon, Thienot, Taittinger und Laval
Sie kommen spät, aber sie kommen, die großen Nummern in der Champagne. Im Gegensatz zu dem Output der großen Häuser und Genossenschaften umfasst das, von dem ich bisher gesprochen habe,… Weiterlesen