Das Elsass gehört zu den benachbarten und doch für viele sehr unbekannten Weinregionen. Das hat mit einigen teils berechtigten Vorurteilen wie denen zu tun, dass man bei den Weinen oftmals… Weiterlesen
Es ist gute Tradition hier im Blog, nach jeweils einhundert neuen Veröffentlichungen mal wieder eine besondere Flasche Champagner zu öffnen. Bei der 900 war es eine 2008er Closerie Les Béguines… Weiterlesen
Die Weinempfehlungen zur Weihnachtszeit, die so etwas wie das Resümee dessen sind, was wir im letzten Jahr besonders bemerkenswert fanden, gehen ins vierte Jahr. Wie immer gibt es ein günstiges, ein mittelpreisiges, ein… Weiterlesen
Gestern Abend hatte ich mal wieder die Zeit, um ganz alleine eine Flasche für mich zu öffnen. Die Frau auf Dienstreise, der Große auch unterwegs, den Nachmittag lang mit der… Weiterlesen
Für viele Weintrinker endet das Anbaugebiet Mosel bei Trier. Bis dorthin reichen die klassifizierten Lagen und der Riesling ist noch ausgezeichnet, was dann kommt ist Elbling-Land und daher zu vernachlässigen.… Weiterlesen
Bevor ich zum letzten Teil der Serie über Blanc de Blancs Champagner komme, wo sich der renommierte Kleinwinzer Vincent Laval mit Billecart-Salmon, André Thinault und dem Comte de Champagne misst,… Weiterlesen
