Kaum einer der Beteiligten, die sich am 24. Mai 1976 in einem kleinen Salon des Pariser Inter-Continental, dem heutigen The Westin Paris-Vendôme in der Rue de Castiglione eingefunden hatten, hätte gedacht,… Weiterlesen
MP3 Audio [45 MB]DownloadShow URL Stefan Sander führt ein rund 50 Hektar umfassendes Weingut in Rheinhessen. So langsam steigt sein Sohn Lukas mit ein. Der Großvater Ottoheinrich hat den Betrieb… Weiterlesen
Im Mai und Juni sind wir mal wieder in Griechenland unterwegs und erkunden die dortige Weinwelt. Attika mit der Rebsorte Savatiano, roséfarbener Retsina aus der Sorte Xinomavro aus Makedonien und… Weiterlesen
Wer die Weine von Zähringer noch nicht im Doppler-Paket mit denen vom Weingut Heilemann geordert hat, sollte sich jetzt sputen. Immerhin findet die Sendung schon am 29.4. statt. Wie trinken… Weiterlesen
MP3 Audio [44 MB]DownloadShow URL Onur Elci gehört seit mehr als einem Jahrzehnt zu den prägenden Persönlichkeiten der Hamburger Gastroszene. Zusammen mit seinem Bruder hat er lange die “Kitchen Guerilla”… Weiterlesen
Vor einigen Wochen haben wir in kleiner Runde Weine aus den Grand Crus von Montrachet probiert. Seit einigen Jahren trinken wir uns durch alle Appellationen des Burgunds. Eine interessante, oft… Weiterlesen
