Few and far between? Ja, es geht diesmal um Silvaner, die irgendwo in abgelegenen Weinbergen von weniger als einem Hektar entstehen und von Leuten, die mit größtem Enthusiasmus und auch… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Mir war heute nach Silvaner. Also habe ich einen Silvaner aus dem Keller geholt, von dem ich wusste, dass es einer ist, auch wenn er… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL èDas Weingut Chandon de Briailles liegt in Savigny-les-Beaune, ist aber vor allem bekannt für Weine aus Lagen am Corton-Hügel und in Pernand-Vergelesses. Von dort aus… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Einer der großen österreichischen Aufsteiger der letzten Jahre ist sicher Herbert Zillinger, der zusammen mit seiner Frau Carmen das Familienweingut im Weinviertel… Weiterlesen
Vielleicht habt ihr kürzlich in den Originalverkorkt-Podcast OVP214 reingehört. Da habe ich mit Arno Lenz über Klaar Fruchtfermente und die Kernobstmanufaktur Kneese gesprochen. Und ich dachte, es wäre doch zum… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Es gibt mal wieder Nachschub aus dem Loire-Tal, genauer gesagt aus Saumur Champigny. Dort entwickelt sich eine eigentliche historische Domaine unter einem neuen Inhaber zu… Weiterlesen
