Gestern gab es in unserer Burgunder-Runde das Thema “Chassagne-Montrachet rouge”. Rouge? Ja, gibt es, wird nur viiiel weniger beachtet als die weißen. Dafür sind sie allerdings auch deutlich günstiger. Was… Weiterlesen
Kaum einer der Beteiligten, die sich am 24. Mai 1976 in einem kleinen Salon des Pariser Inter-Continental, dem heutigen The Westin Paris-Vendôme in der Rue de Castiglione eingefunden hatten, hätte gedacht,… Weiterlesen
Vor einigen Wochen haben wir in kleiner Runde Weine aus den Grand Crus von Montrachet probiert. Seit einigen Jahren trinken wir uns durch alle Appellationen des Burgunds. Eine interessante, oft… Weiterlesen
Zu den bedeutendsten Domänen in Chinon gehört die von Bernard Baudry, die heute – und auch schon länger – von seinem Sohn Matthieu Baudry geleitet wird. Seine Paradelage ist La… Weiterlesen
Nach 2017 ist es endlich wieder so weit: Holger und ich treffen uns im Marieneck von Marco Kramer und ihr könnt mit dabei sein. Das Thema ist: Liberté, Egalité, Sardines… Weiterlesen
Der August stand bei mir ganz im Zeichen des Silvaners. Nach meinem Urlaub habe ich drei Tage lang für den Feinschmecker Weinguide vor allem fränkische Weine verkostet – mit einem naturgemäß hohen… Weiterlesen
