Es ist gute Tradition in diesem Podcast, dass wir zu Weihnachten etwas Besonderes aus den Kellern zaubern. Diesmal haben wir uns ausnahmsweise mal für vier Weine entschieden, die alle aus… Weiterlesen
MP3 Audio [4 MB]DownloadShow URL Tschechien ist mir bisher eher als Land sehr guter Biere, aber weniger als Land sehr guter Weine bekannt. Doch dieser Pinot Noir von Jaroslav Springer… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Eigentlich müssen wir nicht darüber reden, dass Terrassenmosel und Mittelmosel vor allem berühmt sind für ihre Rieslinge. Das gilt nicht zuletzt für die Ortschaft Winningen… Weiterlesen
Baden Aus Baden gibt es 28 Weine zu verkosten. Flight 1 Es beginnt mit dem 2019 Stigler „Freiburg Schlossberg“. Farblich hell, also wenig extrahiert, erinnert er an Blutorangen, Erdbeeren, Himbeeren und ein wenig… Weiterlesen
Die großen klassischen Spätburgunder-Regionen sind natürlich die Pfalz und Baden. Mit der Pfalz geht es los. Spätburgunder Pfalz Flight 1 Der 2019 Knipser „Dirmstein Mandelpfad“ hat schon vier Jahre Reife hinter sich. Das… Weiterlesen
Weiter geht es mit Weinen aus dem Rheingau, Frankens und Rheinhessens. Die Unterschiede könnten kaum größer sein. Spätburgunder Rheingau Flight 1 Der 2021 Familie Allendorf „Assmannshausen Höllenberg“ erinnert an Bleistift mit Zeder und Grafit… Weiterlesen
