MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL In seiner Domaine de l’Anglore erzeugt Eric Pfifferling Einhornweine, die man eigentlich nur in der Gastronomie zu Gesicht bekommt oder, wenn man das Glück… Weiterlesen
Vor einiger Zeit hatten wir mal eine lange Reise durch die italienischen Weinbaugebiete begonnen und im Süden einige Regionen übersprungen, weil mir da schlicht die geeigneten Weine fehlten. Nun habe… Weiterlesen
MP3 Audio [4 MB]DownloadShow URL Wer sich intensiv mit Craftbeer beschäftigt ist sicher schon mal über so genannte Hybrid-Biere gestolpert, wo Bier mit Trauben vergoren wird. Franz Weninger hat… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Bei Von Wiesen, dem Obstwein-Pendant zum Sekthaus Griesel entstehen einige wirklich bemerkenswerte Schaumweine, die es so in Deutschland bisher nicht gab. Ob mit Eisenkraut,… Weiterlesen
Lirac ist einer der südlichsten und jüngsten Cru der Côtes du Rhône Village. Gleichzeitig gehörten die Weine schon im Mittelalter zu den beliebtesten südlichen Weinen am französischen Königshof. Was ist das… Weiterlesen
Was in den letzten Tagen an der Ahr, aber auch in Holgers und meiner Heimat an Swist und Erft passiert ist, dürfte kaum jemanden kalt gelassen haben. Uns natürlich auch… Weiterlesen
