Im Juli trinken wir passend zum Sommer drei Pét Nats. Pét Nat steht für Pétillant Naturel und ist die ursprünglichste Form, Schaumwein zu erzeugen. Der gärende Saft wird samt Hefe… Weiterlesen
WRINT Flaschen live im Juli – Pét Nat!
Schlagwort: Chardonnay
OVP167 – im Gespräch – Daniel Wagner, ein Sekt und fünf Reserve-Weine
MP3 Audio [45 MB]DownloadShow URL Am 13. Dezember 2021 habe ich mit Daniel Wagner über Weine gesprochen, von denen sonst seltener die Rede ist, da meist die Rieslinge im Fokus… Weiterlesen
Der Grand Prix der Großen Gewächse 2021 – Teil 1
Es ist wieder soweit: Ich war in Wiesbaden und habe mir die aktuell präsentierten Großen Gewächse des VDP angeschaut – oder besser probiert –, die seit dem 1. September dann auch im… Weiterlesen
OVP161 – In Rheinhessen – Zu Gast bei Simone Adams
MP3 Audio [33 MB]DownloadShow URL Simone Adams lebt und arbeitet im Ingelheim. Sie gehört zu einer neuen Generation Ingelheimer WinzerInnen, die den Ruf dieser einstmals für Spätburgunder so berühmten… Weiterlesen
Ein Abend mit Champagnern von der Aube
Ein Weinfreund hatte eingeladen. Es ist einer, mit einem großen Keller an Champagnern und da sagt man, bzw. ich nicht nein. Andere tun das doch und haben abgesagt. Es sind… Weiterlesen
OVP154 – Wein am Sonntag – Wittmann, Chardonnay Réserve 2019
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Der Chardonnay Réserve von Philipp Wittmann ist ein glänzendes Beispiel dafür, was sich in Sachen Chardonnay in Deutschland in den letzten Jahren getan hat.… Weiterlesen