MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Der Chardonnay Réserve von Philipp Wittmann ist ein glänzendes Beispiel dafür, was sich in Sachen Chardonnay in Deutschland in den letzten Jahren getan hat.… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Rosé Champagner gehört nicht unbedingt zu meinem Beuteschema. Zu selten bietet sich bei dieser Form des Champagners für mich ein Mehrwert. Eher im Gegenteil… Weiterlesen
Am 23.05.2011 lief die erste Sendung WRINT als so genannte Un-Sendung KL000. Seitdem hat sich Holgers Podcast-Format, das nach dem Ausspruch des Dichters Gottfried Benn „Wer Redet Ist Nicht Tot“… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Die Caroline gehört seit langer Zeit zu meinem liebsten Weißweinen aus Italien. Den 2017er Jahrgang aus diesem sehr ungewöhnlichen Gemischten Satz stelle ich heute… Weiterlesen
Letzte Tage habe ich für Freunde einen italienischen Weinabend aus 12 Weinen zusammengestellt. Bis auf die beiden Süßweine waren es vor allem 2011er und ein paar 2010er. Insgesamt war das… Weiterlesen
Es ist schon ein großes Glück, wenn man das nasskalte Oktober-Wetter in Hamburg verlassen kann, um ein paar Tage später im The Farmhouse at Meletos aufzuwachen (auch wenn das schon… Weiterlesen
