Ein kleiner Exkurs über die Scheurebe, über die Zeit, als ich zum ersten Mal eine Heimersheimer Scheurebe von Axel Koehler im Glas hatte. Dazu ein Blick auf die Arbeit von Jan Eymael vom Weingut Pfeffingen, seine Zeit bei Müller-Cartoir und Hans Günter Schwarz, eine Link zum Podcast „Genuss im Bus“ und die ausführliche Beschreibung der Scheurebe „Sp“ und „O“.
Es ist gute Tradition in diesem Blog, dass ich den ausführlichen Jahresbericht des Weinguts Wagner-Stempel hier veröffentliche. Nach den Podcast-Gesprächen mit Daniel Wagner, gibt der von Daniel und Oliver Müller… Weiterlesen
Eva Clüsserath ist die Frau, die hinter dem Familienweingut Ansgar Clüsserath steht. Ganz leise und konsequent hat sie es zu einem der Vorzeige-Betriebe an der Mittelmosel ausgebaut. Ihre Weine sind… Weiterlesen
Schon am Abend des ersten Teils von »Bourgogne & die anderen« war klar, dass das nicht unser letzter gemeinsamer Weinabend sein würde. Deshalb folgt nun nach Chardonnay der Pinot noir.… Weiterlesen
Weine aus kühlen Lagen waren im Sommer schon mal das Thema eines zweiteiligen Berichts. Damals ging es um Chardonnay aus aller Welt, jetzt war der Pinot dran. Während die Weine… Weiterlesen
Der zweite Teil des Chardonnay Tastings, das am 12.06.2017 im Hamburger Witwenball mit freundlicher Unterstützung von Riedel stattfand. Hier geht es zum ersten Teil. Flight 4: Bateleur – Sandhi… Weiterlesen
