Manchmal, da gehe ich in die Frittenbude und bestelle mir beim Addi ein Schnitzel. Das muss einfach manchmal sein. Ich bestelle dann das Lenné-Schnitzel, das nach dem bekannten Gartenarchitekten benannt… Weiterlesen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
Gefallener Held
Oz and James’s Big Wine Adventure
In den letzten Jahren lief jeweils eine Staffel von Oz Clarkes und James Mays Wine Adventure im BBC. Das ist eine jener Fernsehserien, die aus einer typisch britischen, in Deutschland… Weiterlesen
Meyer-Näkel, Spätburgunder »S« 1999, Ahr
Am Samstag hatte ich eine Einladung. Da hat ein Bonner Bekannter seinen Weinkeller geöffnet für eine kleine Gruppe Gleichgesinnter. Ich wusste, es gibt ’ne Weißweinvertikale und dann acht Burgunder. Ich… Weiterlesen
d’Arenberg, The Love Grass Shiraz 2006, McLaren Vale, Australien
Der d’Arenberg, wo sich neben Shiraz noch Grenache, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Pinot Noir und Mourvedre in kleinen Anteilen von 1 bis 4 % tummeln, war erfrischend kantig, typischer… Weiterlesen
Petit Mars, Mas du Soleilla 2004, La Clape, Languedoc
Der Wein, benannt nach im Languedoc beheimateten Schmetterlingen, wurde von den Schweizern Peter Wildbolz und Christa Derungs vinifiziert, die das Weingut seit 2002 aufbauen. Der Mas du Soleilla liegt auf… Weiterlesen