Ich dachte mir, es könne nicht schaden, zu Jahresbeginn was Frisches zu trinken. Deshalb geht es im nächsten Podcast an die Mosel und wir probieren Rieslinge aus einem der ältesten Weingüter der… Weiterlesen
Es mag Unterbrechungen geben, doch schließlich kehre ich immer wieder zu den Weinen von Aubert et Pamela de Villaine zurück. Die de Villaines sind die Mitbesitzer der Weinguts-Ikone Domaine de la… Weiterlesen
Herbe Folles, zu Deutsch Unkraut nennt Clément Baraut seine Einstiegsweine von der Loire. Das deutet schon mal darauf hin, dass Barault nicht zum Mainstream gehört, sondern entweder ein Schelm oder ein… Weiterlesen
Abschließend gibt es von uns noch einige zusätzliche Empfehlungen zur Weihnachtszeit und darüber hinaus. Wann, wenn nicht jetzt ist die Zeit für richtige gute, ja große Süßweine? Deshalb empfiehlt Stephan: Joh.… Weiterlesen
Bei Weinplaces habe ich mir ein paar Gedanken über die Entwicklung des deutschen Sektes gemacht. Denn spätestens seitdem das Weingut Reichsrat von Buhl 2014 seinen »Erstgegorenen« präsentiert hat, hat der deutsche… Weiterlesen
Im dritten Teil der Weihnachtsweinempfehlungen geht es um Rotwein. Auch hier empfehlen wir wieder gemeinsam, was wir in diesem Jahr besonders gelungen fanden. Rotwein – Günstig Domaine Roche-Audran, Merlot 2015, Empfehlung von Christoph: Dass… Weiterlesen
