In WRINT – Flaschen beschäftigen wir uns von Grund auf mit Wein. Welche Sorten gibt es? Wo wird Wein angebaut? Wie entsteht überhaupt Wein? Wo liegen Qualitätsunterschiede und wie erkenne… Weiterlesen
Empfehlung: CRAFT! Bier-Tasting mit 4-Gang Menü
Mein Freund Torsten wird am 9.4. und 5.5. in Köln ein Craft-Beer-Abend mit begleitendem Vier-Gang-Menü veranstalten. Er kocht, während die beiden Bier-Spezialisten Sebastian Sauer von der Kölner Braustelle und der… Weiterlesen
Drei Flaschen Bier: Sierra Nevada Pale Ale, Crew Pale Ale, International Arms Race
Gestern stand ein Paket mit Bier, genauer gesagt mit Crew Pale Ale vor der Tür. Zuerst dachte ich. die Jungs von der Brauerei hätten es mir zu Test- und Werbezwecken… Weiterlesen
Ein neuer Podcast, diesmal zu Gast bei Matthias Fromm
Matthias Fromm podcastet seit ca. zwei Jahren über verschiedene Themen. In transiente sichten beschäftigt er sich unter anderem mit dem Thema Wein. Da er seit langer Zeit mein Blog liest… Weiterlesen
Zur 600 ein Vin Naturel von der Mosel
Letzte Woche viel mir auf, dass das 600ste Posting vor der Tür steht. Da dachte ich, ich könnte was Längeres schreiben, doch dann war wieder zu wenig Zeit und dann… Weiterlesen
Paulessen, Riesling 2009, Mosel, Andreas Bender
Das ist so eine Art von Weinen, die ich gerne mag. Als ich die Flasche erwarb, ging ich davon aus, dass sich ein halbtrockener Riesling in der Flasche befinden würde. Bei… Weiterlesen