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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Umweltbilanz einer Flasche Wein

26/Juli/11
von Christoph Raffelt
Kommentare 10

Ich finde ja, dass man sich bei jeder Flasche Überseewein die man kauft, ernsthaft fragen sollte, ob das, was drin ist, sich wirklich lohnt. Ob der Wein also, wie man… Weiterlesen

Kategorie Abschweifungen

Best of Blanc de Blancs

20/Juli/11
von Christoph Raffelt
Schreibe einen Kommentar

Für den Champagner-Abend am 6. August 2011 in Bonn, in dem ich durch eine Probe führen werde, die so klingende Namen wie Bérèche, Lassaigne, Larmandier-Bernier, Cedric Bouchard, David Leclapart, Laval,… Weiterlesen

Kategorie Ankündigungen, Champagne

Beaujolais Cuvée l’Ancien Vieilles Vignes 2005, Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun

19/Juli/11
von Christoph Raffelt
Kommentare 4

Ich muss zugeben, noch immer denke ich, wenn ich den Begriff Beaujolais lese an ein sehr unangenehmes Weinerlebnis, welches ich mal mit Beaujolais Primeur hatte. Das war so eins mit… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Gereifte Weine, Weinfarbe Rot, Weinland Frankreich
Schlagwörter Beaujolais, Gamay

Mannwerk No.1, Riesling Spätlese “Alte Reben” St. Aldegund, Mosel

12/Juli/11
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Am Freitag war ich in Köln im Marieneck um dort das Ergebnis der Arbeit eines wirklich schwierig zu meisternden Erstlingswerks zu probieren – das Ergebnis einer Gemeinschaftsleistung von fünf Weinfreunden… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Weiß, Weinland Deutschland
Schlagwörter Mosel, Riesling, Terrassenmosel

Einladung zum Champagner-Abend: 16 Blanc de Blancs, 6. August 2011, Bonn

06/Juli/11
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

  Es gibt kaum ein Weinbaugebiet, dass mit mehr Mythen, Glamour und Erwartungen besetzt ist als die Champagne. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass die großen Champagner-Häuser dieses Marketing konsequent verfolgen… Weiterlesen

Kategorie Ankündigungen, Champagne

Bordeaux zwischen Vinocamp und VinExpo, 7 – Gartenparty mit Fazit

02/Juli/11
von Christoph Raffelt
Kommentare 3

Weiter also an den St. Emilion- und Pomerol-Schlössern vorbei ins Entre-deux-Mers, wo wir abends zu einer Gartenparty bei André Lurton eingeladen sind, jenem Konzernchef, nennen wir ihn mal so, der… Weiterlesen

Kategorie Weinland Frankreich
Schlagwörter Bordeaux
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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