Ich muss sagen, dass ich bis gestern der Meinung war, dass Burgund und nachvollziehbares Preis-Genuss-Verhältnis ein unauflösbarer Wiederspruch sind. Gestern aber haben wir uns mit vier Weißweinen aus dem Burgund… Weiterlesen
Noma
Es gibt magische Orte auf dieser Welt: Die Wüste von New Mexico außerhalb von Santa Fe, den Baum des Lebens in Emirat Bahrain oder das Noma. Ich weiss, solange dieses… Weiterlesen
Colombaia, Vigna Nuova Rosso Toscana IGT 2008, Toskana
Wenn ich momentan die Frage nach meiner liebsten Weinregion beantworten müsste würde ich wohl drei aufzählen. Hier in Deutschland bleibt es Rheinhessen. Das hat sich auch auf Großem-Gewächs-Niveau wieder bestätigt.… Weiterlesen
Weinfund: Neumond
ich habe irgendwann zu Anfang dieses Jahres Wein bei der Deutschen-Wein-Entdeckungs-Gesellschaft bestellt, subscribiert gewissermaßen, auf gut Glück. Im Vertrauen auf den Geschmack Carsten Sebastian und Stefanie Henns. Denn diese stehen… Weiterlesen
Neuigkeiten im Shop
Nach zwei Wochen Originalverkorkt-Shop habe ich Einiges optimiert. So gibt es jetzt im Menü mehr Auswahlmöglichkeiten. Neben der Suche nach Winzern, nach Regionen, und der Auswahl Rotwein, Weißwein, Rosé und… Weiterlesen
1997er Pahlmeyer, Proprietary Red Wine, Napa Valley vs. 1996er Château Pontet-Canet, Pauillac
1972 begannen der gerade ausgebildete Anwalt Jayson Pahlmeyer und sein bester Freund John Caldwell eine Passion auszuleben die darin bestand, einen Kalifornischen Mouton zu produzieren. Es waren zwei begeisterte Bordeauxtrinker… Weiterlesen