Telmo Rodriguez‘ Beitrag zur Fünf-Euro-Debatte ist ein beindruckend frischer und fruchtiger Wein aus der Ursprungsregion der Monastrell-Traube, die im Süden Frankreichs Mouvedre genannt wird und mit zu den wichtigen Trauben… Weiterlesen
Larmandier-Bernier, Champagne Né d’une Terre de Vertus, Premier Cru 2006, Non Dosé
Vor einiger Zeit bin ich auf das kleine, ambitionierte, nach biodynamischen Richtlinien arbeitende Champagnerhaus Larmandier-Bernier aufmerksam geworden und war schlicht begeistert vom Champagner Brut Premier Cru Blanc de Blancs ob… Weiterlesen
Château Pontet-Canet, Pauillac, 1999, Bordeaux
Das war schön im Wettkampf der Alten Welt gegen die Neue Welt im Rahmen des Gocher Weinzyklus verdeckt den 1999er Pontet-Canet gegen den 1999er Alma Viva von Concha Y Toro… Weiterlesen
Lieber Horst,
wenn du in München mal nicht mehr so wirklich gerne gesehen bist und vielleicht auch einfach irgendwann des Ganzen überdrüssig wirst, könnte ich dir empfehlen, nach Holland zu gehen. Zugegeben,… Weiterlesen
Fritz Wassmer, Syrah, 2005, Baden
Manchmal, da gehe ich in die Frittenbude und bestelle mir beim Addi ein Schnitzel. Das muss einfach manchmal sein. Ich bestelle dann das Lenné-Schnitzel, das nach dem bekannten Gartenarchitekten benannt… Weiterlesen