Burn Cottage Den Besitzer des Weinguts könnte ich mir auch als Bandmitglied von Motörhead oder Megadeth vorstellen. Und außerdem heißt er so, wie es eigentlich nur dem Kopf eines verwirrten… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
In Neuseeland – Teil 17: Central Otago, Rippon und Quarz Reef
Auf ins südlichste Weinbaugebiet der Erde! Weiter weg von Hamburg geht es nicht, zumindest, was Wein angeht. 45 Grad Süd ist die Richtung, auf 220 bis 300 Meter Höhe wird… Weiterlesen
Balsam – ein ausführlicher Jahrgangsbericht 2015 aus dem Weingut Wagner-Stempel
Es ist gute Tradition, dass Daniel Wagner und Oliver Müller zum Ende der Lesezeit einen ausführlichen Rückblick auf den Jahrgang halten und ich diesen Rückblick hier veröffentliche. Der Titel ist… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 16: Canterbury, Black Estate, Pyramid Valley
Je weiter ich in den Süden Neuseelands vordringe, desto höher wird die Dichte an biodynamisch arbeitenden Betrieben. Das liegt vor allem daran, dass die Weinbaugebiete trockener, kühler und durchlüfteter sind… Weiterlesen
Le Jardin de la Grosse Pierre 2009, B. Lahaye, Champagne
Das Glück war mir am vergangenen Wochenende hold und ich konnte zum dritten Mal in diesem Jahr Le Jardin de la Grosse Pierre trinken – einen der ausdrucksstärksten und schönsten Champagner, die ich… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 13: Marlborough, Clos Henri, Te Whare Ra, Rock Ferry
Clos Henri Ein weiteres Mitglied der MaNa-Gruppe stammt ebenfalls aus dem alten Europa. Es ist das Weingut Henri Bourgeois, dessen neuseeländischer Ableger Clos Henri heißt. Es liegt auf der Hand,… Weiterlesen






