Es ist gute Tradition, dass Daniel Wagner und Oliver Müller zum Ende der Lesezeit einen ausführlichen Rückblick auf den Jahrgang halten und ich diesen Rückblick hier veröffentliche. Der Titel ist… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
In Neuseeland – Teil 16: Canterbury, Black Estate, Pyramid Valley
Je weiter ich in den Süden Neuseelands vordringe, desto höher wird die Dichte an biodynamisch arbeitenden Betrieben. Das liegt vor allem daran, dass die Weinbaugebiete trockener, kühler und durchlüfteter sind… Weiterlesen
Le Jardin de la Grosse Pierre 2009, B. Lahaye, Champagne
Das Glück war mir am vergangenen Wochenende hold und ich konnte zum dritten Mal in diesem Jahr Le Jardin de la Grosse Pierre trinken – einen der ausdrucksstärksten und schönsten Champagner, die ich… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 13: Marlborough, Clos Henri, Te Whare Ra, Rock Ferry
Clos Henri Ein weiteres Mitglied der MaNa-Gruppe stammt ebenfalls aus dem alten Europa. Es ist das Weingut Henri Bourgeois, dessen neuseeländischer Ableger Clos Henri heißt. Es liegt auf der Hand,… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 12: Marlborough, Huia, Hans Herzog, Fromm
Weiter geht es im Neuseeland-Tagebuch mit dem zweiten Teil des Speedtastings bei der Mana-Group, der Vereinigung biologisch-organisch arbeitender Weingüter in Marlborough. Huia Vineyards Die Huias waren eine ungewöhnliche Vogelart, die… Weiterlesen
In Neuseeland – Teil 11: Marlborough, Framingham und Seresin
Wer einmal die andere Seite von Marlborough kennenlernen will, also die, bei der Sauvignon Blanc zugunsten der anderen Sorten etwas stärker in den Hintergrund tritt, der sollte (neben bereits erwähnten… Weiterlesen






