Jetzt bin ich wohl gerade mal bei der Domaine des Roches Neuves hängen geblieben. Erst L’Insolite, dann Terres Chaudes und Marginale. Dann fahre ich nach Stuttgart, besuche die Weinhandlung von… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
Domaine des Roches Neuves, La Marginale 2006, Loire, Saumur-Champigny
Ähnlich eindringlich wie den Terres Chaudes empfinde ich auch La Marginale der Domaine des Roches Neuves, wobei ich jetzt nicht sagen könnte, dass ich ihn wirklich besser finde. Der Wein… Weiterlesen
Domaine des Roches Neuves, Terres Chaudes 2007, Loire, Saumur Champigny
Bisher waren Rotweine von der Loire ein schwarzer Fleck auf meiner Weinlandkarte. Vielleicht ändert sich das ja langsam. Ich möchte mal den Versuch unternehmen, habe angefangen mit dem Pinot Noir… Weiterlesen
Sancerre Rouge 2006, Domaine Vacheron, Sancerre, Loire
Vacheron darf wohl zu den führenden Betrieben im Sancerre gezählt werden. Den einfachen weißen Sancerre hatte ich schon beschrieben, die Beschreibung des roten folgt nun. Man kann sich kaum vorstellen,… Weiterlesen
Secret Mineral 2006, Denis Jeandeau, Pouilly-Fuissé, Bourgogne
Abgesehen von dem Irrtum, dass ich beim Kauf davon ausgegangen bin, dass dieser Wein ein Sauvignon Blanc sei, und den damit verbundenen Irritationen bei der Probe, ist dies ein beeindruckender… Weiterlesen
Louis Roederer, Cristal 2000, Champagne
Zu Roederer habe ich ja schon etwas geschrieben. Nach dem Brut stand nun der 2000er Cristal auf dem Programm. Die Cuvée, die erstmals für Zar Alexander II. kreiert wurde, als… Weiterlesen