In den letzten Jahren war es immer so, dass, wenn der Herbst einsetzte, die Lust auf Rotwein aufkam. Draußen war es kalt, innen manchmal auch, Formen von Depression, spätestens mit… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
Loacker, Schwarhof – Ateyon Chardonnay 2005, Alto Adige
Nach dem Sauvignon Blanc und dem Merlot nun in kurzer Zeit der dritte Wein von Meister Loacker, der mir durch die Kehle rinnt. Der Chardonnay soll’s diesmal sein und ich… Weiterlesen
Loacker, Schwarhof – Ywain Merlot, 2005, Alto Adige
Auf Schloss Rodeneck bei Brixen gibt es einen romanischen Freskenzyklus (um 1200). Diese Fresken stellen Motive aus der keltisch-französischen Ywain-Sage dar. Ins Mittelhochdeutsche übertragen wurde die Sage um Iwein, einen… Weiterlesen
Sander, Riesling-Sauvignon Blanc 2004, Rheinhessen
Tja. Über die Herren Sander und deren Weine hatte ich mich ja schon mal geäußert und verlauten lassen, dass ich sie durch die Bank gerne mag, vor allem den Chardonnay… Weiterlesen
Loacker, Tasnim Sauvignon Blanc 2005, Alto Adige
Heute Mittag las ich im Newsfeed von Wein-Plus, dass es dort eine vierteilige Reihe zu biologischem Weinanbau in Südtirol geben werde und man mit Rainer Loacker beginne, weil man mit… Weiterlesen
Heiner Sauer, Weißburgunder 2006, Pfalz
Leicht grünlich-gelbe Farbe im Glas, typische Weißburgunderfarbe. Nase sehr verhalten, wenn überhaupt, dann etwas unangenehmer Geruch nach Erbrochenem vom Kind, also etwas Milchsaures. Aber nur ganz leicht. Am Gaumen ebenfalls… Weiterlesen