Schon lange hatten wir vor, im Podcast endlich mal in die Gebiete vorzustoßen, in denen der Weinbau wahrscheinlich ursprünglich entstanden ist oder zumindest seit vielen tausend Jahren praktiziert wird. Georgien… Weiterlesen
The Big Bamm. »The ultimate hero of low frequency. The divine intergalactical bass drum connecting the tribes of our solar system.« Ok, wir sind gar nicht bei Yello. Wir sind… Weiterlesen
Neben dem Sektprojekt Griesel hat das Ehepaar Streit fast zeitgleich vor einigen Jahren noch ein zweites Projekt ins Leben gerufen. Der Name? Schloss Schönberg. Die Weine des ebenfalls an der… Weiterlesen
Eva Clüsserath ist die Frau, die hinter dem Familienweingut Ansgar Clüsserath steht. Ganz leise und konsequent hat sie es zu einem der Vorzeige-Betriebe an der Mittelmosel ausgebaut. Ihre Weine sind… Weiterlesen
Der Weinbau in Württemberg verändert sich langsam aber stetig. Zwar ist das Ländle immer noch weitgehend von Genossenschaften dominiert, die oft (aber auch nicht mehr ausschließlich) mediokren Trollinger produzieren. Doch längst… Weiterlesen
Fränkischer Silvaner macht eine Wandlung durch. Es gibt immer mehr stile und Ausbauarten und man merkt, dass eine neue Generation am Werk ist, die alte Konventionen über Bord wirft. Drei… Weiterlesen
