Kürzlich bin ich auf der Suche nach ungewöhnlichen deutschen Rotweinen auf den reinsortig ausgebauten Tempranillo von Uli Metzger gestossen. Andere Weine von ihm kanntw ich schon vorher und wenn man… Weiterlesen
Kategorie: Weinland Deutschland
Martin Müllens gereifte Rieslinge. Zum Beispiel die Riesling Auslese 1991, Mosel
Ich nehmen diese 1991er Auslese mal als pars pro toto, um geneigten Lesern mal wieder die gereiften Weine aus dem Keller von Martin Müllen in Traben-Trabach ans Herz zu legen. Neben… Weiterlesen
Château Rollan de By 2002, Cru Bourgeois, Médoc
Hach, schön! Da hat man eine Flasche Bordeaux aus einem heruntergeschriebenen Jahrgang wie 2002, man erwartet nicht viel und dann ist das klassischer Bordeaux wie er schöner kaum sein kann.… Weiterlesen
Juste Ciel! 2009, Domaine de la Petite Baigneuse, Maury
Im Trific bin ich vor einigen Wochen über einen Wein gestolpert, der mich als Menübegleitung direkt fasziniert hat. Ich weiss nicht, wie Oliver Trific zu dem Wein gekommen ist –… Weiterlesen
Von Racknitz’ beeindruckende Gutsweine
Es ist schon ein paar Jahre her, da bin ich über ein paar Rieslinge des Weinguts von Racknitz gestolpert. Freifrau von Racknitz-Adams hatte einige Zeit zuvor, genauer gesagt 2003, mit… Weiterlesen
Hochheimer Königin Victoriaberg Riesling trocken 2009, Joachim Flick, Rheingau
Es kann sein, dass ich den Rheingauer Rieslingen schon mein ganzes Weinleben lang notorisch Unrecht tue, weil ich sie so sträflich vernachlässige. Ich tue das nicht wirklich bewusst. Es ist… Weiterlesen