Es kommt nur selten vor, dass ich beim Probieren neuer Weine von neu entdeckten Weingütern vor Freude aus der Hose springen möchte. Doch manchmal passiert das und interessanterweise passiert mir… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Mit welchem Wein fängt man an, wenn man sich mit Loire-Cabernet-Franc beschäftigen möchte? Meiner Meinung nach ist die erste Wahl dieser Cabernet Franc von Thierry… Weiterlesen
Längere Zeit habe ich an der Realisierung des neuen Shops von Joachim Christ gearbeitet. Alleswein.com ist nun live und damit eines der schönsten Weinsortimente, die wir in Deutschland zur Zeit… Weiterlesen
MP3 Audio [35 MB]DownloadShow URL Benedikt Baltes kommt von der Ahr und hat sich mit Anfang Zwanzig aufgemacht, ein eigenes Weingut zu suchen. Fündig geworden ist er in Klingenberg, in… Weiterlesen
Eigentlich sollte der 2012er Domaine du Collier Saumur Rouge »La Charpentrie« mein Sonntagswein werden. Doch am Sonntag war er so verschlossen und leicht und wässrig, dass ich zunächst ein wenig… Weiterlesen
Je weiter ich in den Süden Neuseelands vordringe, desto höher wird die Dichte an biodynamisch arbeitenden Betrieben. Das liegt vor allem daran, dass die Weinbaugebiete trockener, kühler und durchlüfteter sind… Weiterlesen
