Alte Rebsorten miteinander zu verschneiden oder sogar direkt als gemischten Satz im Weinberg anzupflanzen war früher fast üblich, das ist dann zwischenzeitlich zugunsten der Reinheit der einzelnen Sorten im deutschsprachigen… Weiterlesen
Schlagwort: Riesling
Gereifte Bordeaux und andere Annehmlichkeiten
Es ist ja ganz herrlich, wenn man weinbegeisterte Freunde oder Bekannte hat, die einen dazu einladen, mitzuhelfen, die Kellerbestände auf die bestmögliche Art und Weise zu dezimieren – indem man… Weiterlesen
Christophs und Siggis Mixtour: Das Weingut von Winning
Es ist noch gar nicht so lange her, da habe ich bei pivu einen Artikel über die Rückbesinnung des Deinhardschen Weingutes auf alte Werte und alte Namen gelesen und habe… Weiterlesen
Dhroner Riesling 2008, A.J. Adam, Mosel
Einen ungewöhnlichen Riesling hatten wir da im Glas, einen, der schwer einzuordnen ist und dessen Zukunft ich kaum vorauszusagen vermag. Einerseits ist das ein Moselaner Klassik pur, andererseits finden sich… Weiterlesen
Riesling * Meersburger Sängerhalde, trocken, 2008, Weingut Aufricht, Baden
Wenn mir bei einer Blindverkostung jemand diesen Wein unter die Nase gesetzt hätte und ich hätte die Rebsorte tippen sollen, wäre ich nicht darauf gekommen, einen Riesling im Glas zu… Weiterlesen
Von Winning, Riesling, Deidesheimer Paradiesgarten 2008, Pfalz
Es ist ja wahrlich nicht immer Gold, was glänzt. Aber manchmal spiegelt der äußere Schein tatsächlich die inneren Werte wider. In diesem Fall ist das so. Es war Pivu in… Weiterlesen