Dieser Artikel erschien im Original in der zweiten Ausgabe von Schluck, dem anstößigen Weinmagazin. Er ist schon in der Printausgabe ellenlang und es macht sicher mehr Spaß, ihn in gedruckter… Weiterlesen
Wie Wein gemacht wird – oder auch nicht
Alle Artikel von Christoph Raffelt
Wein am Sonntag: Domaine du Collier, Saumur rouge »La Charpentrie« 2012
Eigentlich sollte der 2012er Domaine du Collier Saumur Rouge »La Charpentrie« mein Sonntagswein werden. Doch am Sonntag war er so verschlossen und leicht und wässrig, dass ich zunächst ein wenig… Weiterlesen
In Portugal oder die Suche nach der Reinsortigkeit (2): Loureiro
Nach dem Alvarinho dürfte der Loureiro die zweibekannteste der Vinho-Verde-Rebsorten sein. Man findet Loureiro vor allem im Norden Portugals und im spanischen Galicien. Die Rebsorte ist die meist angebaute des… Weiterlesen
Wein am Sonntag: Albert Mann Grand Cru Schlossberg Riesling 2005
Der Riesling stammt aus der biodynamisch arbeitenden Domaine Albert Mann, die aus den Zusammenschluss der beiden Familien Mann und Barthelmé entstanden ist und heute von Maurice und Jacky Barthelmé geleitet wird.… Weiterlesen
Save the Date: SCHLUCK Lesung und Weintasting am 28.10. im ABC-Magazinladen in Hamburg
Ganz kurzfristig aber sicherlich nicht minder schön: Am Freitag, den 28.10.2016 lesen wir aus und unterhalten uns über die aktuelle Ausgabe der SCHLUCK, dem anstößigen Weinmagazin. Die von Weinen begleitete… Weiterlesen
Zur 900: La Closerie – Les Béguines 2008, Jérôme Prevost, Champagne
Heute ist World Champagne Day. Das wäre beinahe an mir vorüber gegangen und es ist natürlich eigentlich auch völlig egal. Es gibt Wichtigeres. Doch war das tatsächlich der Auslöser, eine Flasche… Weiterlesen