Ich muss sagen, ich liebe Vergleiche. Einfach nur Wein zu trinken kann natürlich auch großen Spaß machen, zu mal zu gutem Essen, doch in einer geselligen und doch konzentrierten Runde… Weiterlesen
Rebsorten im Porträt: Chardonnay als Blanc de Blancs
Alle Artikel von Christoph Raffelt
WRINT Flaschen live im Mai – drei Spätburgunder von Julia Bertram
Julia Betram ist Winzerin an der Ahr. Die 26jährige bewirtschaftet dort Flächen, die im Familienbesitz waren. Während Mutter und Tante das Familienweingut unter dem Namen Ernst Sebastian (Julias Großvater) führen, baut… Weiterlesen
Joe Cools Empfehlung: XBerg 2014, Weingut Schwedhelm
Nein, dieser Wein ist nicht aus Kreuzberg, zumindest nicht vom Berliner Kreuzberg, auch wenn der früher gerne so abgekürzt wurde. Der Wein wurde nicht in der Hauptstadt gekeltert. Da keltert auch… Weiterlesen
Die Champagne, das Terroir und das Pariser Becken – eine Masterclass auf der ProWein
Quasi zum Abschluss der ProWein gibt es noch mal eine kleine Masterclass zum Thema “Das Terroir der Champagne – weit mehr als Kalk und Kreide. Wechselspiele zwischen Rebsorten und Terroir.”… Weiterlesen
100% Wein, vorgestellt auf der ProWein
Am ProWein-Montag werde ich um 11 Uhr in Halle 13, E126 am Gemeinschaftsstand des Netzwerkes deutscher Weingüter stehen und Folgendes vorstellen: Zusammen mit dem Moses.Verlag habe ich eine Box mit dem Titel… Weiterlesen
Rebsorte im Portrait: Chenin Blanc
Chenin Blanc, die weiße Rebsorte von der Loire, ist immer noch die große Unbekannte. Oft stehen die Flaschen wie Blei in den Regalen der Weinhändler und wenige Kunden lassen sich… Weiterlesen