der letzte Wein 2014 und der erste 2015 …des Jahres 2014 wünsche ich Euch und Ihnen einen guten Start ins Jahr 2015, Gesundheit, Glück und Abwechslung! Vielen Dank fürs… Weiterlesen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
Die zwölf meistgelesenen Beiträge der letzten zwölf Monate
Das Jahr geht dem Ende zu und im Rahmen einer persönlichen, kurzen Rückschau, die sich vor allem auf die probierten Weine für die Weinempfehlungen II bezog, habe ich mal geschaut,… Weiterlesen
Drei Buchempfehlungen für den Gabentisch – Auf die Hand, Der Weinatlas und Natural Wine
Spätestens zu Weihnachten gibt es hier immer ein paar Lesempfehlungen. Eigentlich sollten es im Laufe des Jahres viel mehr sein, und dann schiebe ich es doch immer wieder auf. Heute… Weiterlesen
Wein für die Seele: Domaine Mosse Rouchefer 2, Chenin Blanc, Anjou 2010
Irgendwann hat René eine Wurst herausgeholt, die er von einem befreundeten Winzer aus dem Beaujolais geschenkt bekommen hatte. Man muss ja schließlich was im Magen haben, wenn man die ganze… Weiterlesen
2004 – zehn Jahre später: Cornas, St. Estèphe und eine Spätlese
Domaine du Tunnel/Stèphane Robert, Cornas Vin Noir, Vincent Paris Cornas Granite 60, Thierry Allemand Cornas Reynard Bisher war es jedes Mal so, dass es in der Runde ein großes Oh!… Weiterlesen
2004 – zehn Jahre später: Schaumweine, Rieslinge und Barolo
Die Vorbereitung und Gestaltung eines Weinabends mit Freunden gehört zu den schönsten Dingen, denen man sich als Weinliebhaber widmen kann. Das wird noch schöner, wenn man es zu zweit macht,… Weiterlesen