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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Sommerwein aus dem Supermarkt – Côtes de Gascogne 2012, Domaine du Tariquet

02/Aug./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 6

Für die regelmäßigen Besucher dieser Seite ist es müßig, zu erläutern, dass mein Herz an handgemachten, oft biologisch oder biologisch-dynamisch erzeugten Weinen hängt, bei denen man den Charakter der spezifischen… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Weiß, Weinland Deutschland
Schlagwörter Colombard, Gascogne

Château Gazin 1993, Pomerol

31/Juli/13
von Christoph Raffelt
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Heute war so ein Tag, an dem ich dringend einen schönen Wein am Abend brauche. Der letzte Ferientag, den Sohn zum Flughafen gefahren, eine kleine Hiobsbotschaft am Rande, das reicht… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Rot, Weinland Frankreich

Die Aktion – Jeden Tag ein Buch – war ein toller Erfolg

18/Juli/13
von Christoph Raffelt
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Als Weinblogger lese ich mehr Foodblogs als Weinblogs. Sie sind animierender und weltläufiger, häufig besser geschrieben und noch besser fotografiert. Eines davon betreibt Arthurs Tochter, mit bürgerlichem Namen heißt sie… Weiterlesen

Kategorie Bücher

Noch ein Glas Sauvignon Blanc, bevor die Sommerferien beginnen

17/Juli/13
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Man möge es mir nachsehen, aber ich habe ein gespaltenes Verhältnis zu Sauvignon Blanc. Das liegt daran, dass er viel zu häufig blendet und viel zu selten wirklich Substanz hat.… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Weiß, Weinland Slowenien
Schlagwörter Sauvignon Blanc, Steiermark, Tement, Vacheron

Jeden (zweiten) Tag ein Buch – Die Krimis von Manuel Vázquez Montálban

10/Juli/13
von Christoph Raffelt
Kommentare 5

Es ist schon einige Jahre her, da bin ich mehr durch Zufall über eine Krimireihe des Manuel Vázquez Montálban gestolpert. Ich hatte mal so eine Phase, in der ich ziemlich… Weiterlesen

Kategorie Bücher

Jeden Tag ein Buch – The Ethicurean Cookbook

08/Juli/13
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Endlich ist der Sommer eingekehrt und mein tief empfundenes Fernweh klingt gerade ein wenig ab. Jetzt ist es auch hier in Hamburg, an der Elbe und im Umland schön. Die… Weiterlesen

Kategorie Bücher
Schlagwörter Arthurs Tochter, Cookbook, Kochbuch, Somerset, The Ethicurean
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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