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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Ruinart, Dom Ruinart 1996, Champagne

05/Aug./09
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

Weiter ging es in der ersten Liga mit dem Dom Ruinart von 1996, vom zweitältesten zum ältesten Haus der Appellation. Der Benediktinermönch Dom Ruinart stammte aus einer reichen Tuchhändlerfamilie und… Weiterlesen

Kategorie Champagne, Weinfarbe Weiß, Weinland Frankreich
Schlagwörter Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Prestige

Taittinger, Cômte de Champagne, Blanc de Blancs 1995

04/Aug./09
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

Als ich den Krug probiert hatte, dachte ich, es könne nicht sehr viel besser werden. Einen Rückschritt stellt der Cômte de Champagne Blanc de Blancs 1995 aus dem Hause Taittinger… Weiterlesen

Kategorie Champagne, Weinfarbe Weiß, Weinland Frankreich
Schlagwörter Chardonnay, Prestige

Neulich im Supermarkt: Rieslingkonzentrat

03/Aug./09
von Christoph Raffelt
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via Holgi

Kategorie Abschweifungen

Krug, Grand Cuvée, Champagne

02/Aug./09
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

Das Champagnerhaus Krug wird von vielen Kennern als Maß aller Dinge bezeichnet, an dem sich alles andere messen muss. Das ist nicht unumstritten, da die Champagner von Krug nicht unbedingt… Weiterlesen

Kategorie Champagne, Weinfarbe Weiß, Weinland Frankreich
Schlagwörter Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Prestige

Die Burgunderfrau 1

01/Aug./09
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

Ich so: Hat dieser Riesling nicht einen wunderbaren Duft? Sie so: Ja, echter Fiesling.

Kategorie Abschweifungen

Wagner-Stempel, Siefersheimer Weissburgunder 2008, Rheinhessen

01/Aug./09
von Christoph Raffelt
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Neben dem Erbeldinger war es der Wagner-Stempel Siefersheimer Weissburgunder, der früher schlicht S hieß und nun nach neuen VDP-Richtlinien eine Lagenbezeichnung hat, der uns am besten gefallen hat. Der einfache… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Weinfarbe Weiß, Weinland Deutschland
Schlagwörter Pinot Blanc, Rheinhessen, Weißburgunder
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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