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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Wenn ich in der Lage wäre…

01/Feb./09
von Christoph Raffelt
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…mir den Keller voll Großer Gewächse zu legen, dann würde ich mich für folgende Weine entscheiden: Dönnhoff, Hermannshöhle, Riesling Wittmann, Morstein, Riesling Wagner-Stempel, Höllberg und Heerkretz, Riesling von Buhl, Jesuitengarten… Weiterlesen

Kategorie Abschweifungen

Larmandier-Bernier, Blanc de Blancs, Premier Cru, Brut, Champagne

31/Jan./09
von Christoph Raffelt
Kommentare 3

Was für eine Wohltat, wenn man in ähnlicher Preisklasse zu dem Supermarkt-Champagner auf eine solche Flasche stößt. Das kleine Champagnerhaus der allerdings in der Region weit verzweigten und bekannten Familie… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Champagne, Weinfarbe Weiß, Weinland Frankreich
Schlagwörter Blanc de Blancs, Chardonnay, Côtes de Blancs

von Racknitz, Schloßböckelheimer Königsfels, Riesling Trocken, Nahe

29/Jan./09
von Christoph Raffelt
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Das Ehepaar von Racknitz-Adams ist ja mit hervorragenden Weinbergslagen gesegnet oder hat sie dazuerworben, als da wären Traiser Rotenfels, Niederhäuser Klamm, Niederhäuser Hermannshöhle, Odernheimer Kloster Disibodenberg oder eben der Schloßböckelheimer… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Weiß, Weinland Deutschland
Schlagwörter Nahe, Riesling

Fritz Waßmer, Sauvignon Blanc, 2007, QbA, Baden

28/Jan./09
von Christoph Raffelt
Kommentare 3

Da gehe ich so bei den Görtz Brothers vorbei – in Bonns wohl am meisten unterschätzten Getränkemarkt –, weil ein Freund aus Japan kommt, der so schrecklich gerne Weißbier trinkt,… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Weiß, Weinland Deutschland
Schlagwörter Baden, Sauvignon Blanc

Château Falfas, Le Chevalier, 2005, Côtes du Bourg, Bordeaux

27/Jan./09
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

Früher waren die Seiten von Bourg denen des Medoc etc. mal ebenbürtig und wohl gelitten. Dann kam die Klassifikation der Gewächse und die Côtes du Bourg fielen hinten rüber. Sie… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Weinfarbe Rot, Weinland Frankreich
Schlagwörter Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côtes du Bourg, Merlot

Casal dos Jordoes, 2005, Touriga Franca Reserva, Douro, Portugal

23/Jan./09
von Christoph Raffelt
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Arlindo da Costa Pinto e Cruz, Caramba! So heißen sie, die schon seit vielen Jahren ziemlich schmackhaften Wein nach Ecocert Richtlinien herstellen. Wenn man von Casal dos Jordoes etwas bekommt,… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Weinfarbe Rot, Weinland Portugal
Schlagwörter Douro, Port, Porto, Touriga Franca
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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