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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Van Nahmen, Haus-Zwetschge und Rhabarber

12/Apr./08
von Christoph Raffelt
Kommentare 6

Ich bin ja vor einiger Zeit mal zufällig auf die sortenreinen Säfte der Privatkelterei van Nahmen gestoßen. Deren Apfelsäfte  Rote Sternrenette und Schöner von Boskoop hatten mich sehr beeindruckt. Wirklich amüsant… Weiterlesen

Kategorie Abschweifungen

Weinrallye 10 – Die Zusammenfassung

11/Apr./08
von Christoph Raffelt
Kommentare 24

Eine weitere Weinrallye ist nun zu Ende gegangen, 15 Blogs haben sich beteiligt, Der Initiator Thomas Lippert vom Winzerblog ist, wie schon angesprochen, leider verhindert, Harald vom Weingut Steffens-Keß hat… Weiterlesen

Kategorie Weinrallye
Schlagwörter Chenin Blanc

Weinrallye 10 – Beste Chenins bei Jancis Robinson

10/Apr./08
von Christoph Raffelt
Schreibe einen Kommentar

Auf der Spurensuche zum Thema Chenin Blanc, eigentlich auf der Suche nach Chenin Blanc, der außerhalb Frankreichs und Südafrikas angebaut wird, bin ich auf eine Seite bei der renommierten englischen… Weiterlesen

Kategorie Weinrallye
Schlagwörter Chenin Blanc

Weinrallye 10 – Kurzer Zwischenstand zur Mittagszeit

10/Apr./08
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

High-Noon ist vorbei und natürlich gibt es schon so einige Beiträge zum Trauben-Thema. Bevor ich morgen die Artikel zusammenfasse, gibt es schon mal einen ersten Überblick. Interessant, dass nicht alle… Weiterlesen

Kategorie Weinrallye
Schlagwörter Chenin Blanc

Weinrallye 10 – Chenin Blanc

10/Apr./08
von Christoph Raffelt
Kommentare 6

Die Weinrallye geht heute in die nächste Runde und ich freue mich, sie ausrichten zu dürfen. Erstmals zweistellig kann man sagen, dass diese von Thomas Lippert und seinem Winzerblog initiierte… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Weiß, Weinland Frankreich, Weinrallye
Schlagwörter Chenin Blanc, Loire, Savennières

Seppelt, Para Liquer Port 1947, Australien

06/Apr./08
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

Farbe wie verdünnter Matsch. Duft und Geschmack nach Karamel, Toffees, Schokolade und Kaffee und kandierten Früchten mit deutlichem, für alte Ports typischem Alkohol. Aber das sagt alles gar nichts. 1947.… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Rot, Weinland Australien
Schlagwörter Shiraz
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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