Oh Italien…
Was hast du denn da nur wieder gemacht? Nimm dies in Liebe von mir (Auch wenn’s eigentlich für die Iren gedacht war). Und in stiller Verzweiflung, Christoph
Logan Weemala Merlot 2004, Central Ranges, Australien
Ooh, Donauwelle, die du den Aggregatzustand geändert hast! Ooh, Duft nach Kirschen, satten vollreifen Kirschen, verbunden mit ein wenig Pflaume, Schokolade und leicht gebackenem Biskuitteig. Trinkbar gewordener Kirschkuchen, der du… Weiterlesen
Nicht mal mehr eine Woche …
bis zur nächsten Weinrallye. Das Thema der 10. Rallye lautet: Chenin Blanc – Weine zwischen Kult und Massenproduktion. Ich möchte noch mal daran erinnern, dass jeder – mit eigenem Weblog… Weiterlesen
Bill Buford – Hitze
Bill Buford war Hobbykoch. Wahrscheinlich so auf dem Niveau, auf dem ich mich bewege. Ambitioniert, voller Gestaltungsdrang, aber nicht wirklich professionell. Man hangelt sich halt so durch. Bill Buford hat… Weiterlesen
Domaine Clavel, Mescladis, Coteaux du Languedoc, 2006
Akute Frühlings-, Sommer-Weinempfehlung! Im Rahmen der letzen Weinrallye habe ich ja schon den Cado, eine Zeit vorher den Copa Santa vorgestellt. Nun also den Rosé der gleichen Domaine. Und ich… Weiterlesen