MP3 Audio [10 MB]DownloadShow URL Taras Ochota gehört für mich zu den ganz großen Weinmachern, wenn es um die Erneuerung des australischen Weinbaus geht. Bei ihm entstehen Weine mit minimaler… Weiterlesen
Der Weinbau in Württemberg verändert sich langsam aber stetig. Zwar ist das Ländle immer noch weitgehend von Genossenschaften dominiert, die oft (aber auch nicht mehr ausschließlich) mediokren Trollinger produzieren. Doch längst… Weiterlesen
Corona-Zeiten sorgen auf allen Ebenen für Veränderungen. Auch bei mir im Podcast. Deshalb gibt es am Mittwoch, den 13.05.2020, das erste Live-Tasting im Originalverkorkt-Podcast. Und was würde sich eher anbieten,… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Duncan Savage gehört für mich zusammen mit Eben Sadie und Chris Alheit zu den großen Weinmachern Südafrikas, die sich in den letzten Jahren unglaublich weiterentwickelt… Weiterlesen
Fränkischer Silvaner macht eine Wandlung durch. Es gibt immer mehr stile und Ausbauarten und man merkt, dass eine neue Generation am Werk ist, die alte Konventionen über Bord wirft. Drei… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Textur, Struktur und eine burgundische Eleganz zeichnen diesen Silvaner vom Muschelkalk aus. Der «Augustbaum» von Richard Östreicher steht dabei so ein bisschen über den Dingen.… Weiterlesen
