Es ist gute Tradition in diesem Podcast, dass wir zu Weihnachten etwas Besonderes aus den Kellern zaubern. Diesmal haben wir uns ausnahmsweise mal für vier Weine entschieden, die alle aus… Weiterlesen
Kommt Euch die Headline ein wenig kryptisch vor? Corpinnat ist Cava, nur anders. Inwiefern anders erkläre ich in der Sendung. “Co.” steht für zwei verschiedene Weine aus der Rebsorte Xarel.lo… Weiterlesen
Few and far between? Ja, es geht diesmal um Silvaner, die irgendwo in abgelegenen Weinbergen von weniger als einem Hektar entstehen und von Leuten, die mit größtem Enthusiasmus und auch… Weiterlesen
Vielleicht habt ihr kürzlich in den Originalverkorkt-Podcast OVP214 reingehört. Da habe ich mit Arno Lenz über Klaar Fruchtfermente und die Kernobstmanufaktur Kneese gesprochen. Und ich dachte, es wäre doch zum… Weiterlesen
In den nächsten WRINT Flaschen gibts unkonventionellen portugiesischen Natural-Wein. Tiago Sampaio (Folias de Baco) setzt mit seiner UIVO-Reihe auf frische, lebendige, non-interventionistische, gerne auch sprudelnde Weine, die sehr gut zum… Weiterlesen
Kaum zu glauben, aber wahr: Wir beide sind im vierten Jahr. Tatsächlich haben Daniel und ich seit Beginn der Corona-Zeit bereits sechs Podcast-Folgen bestritten. Die kommende wird ein ganz besondere:… Weiterlesen
