Nachdem wir im Juli drei Pét Nats probiert haben, bleiben wir mitten im Sommer noch bei den Schäumern, da die einfach am Frischesten sind. Nico Brandner erzeugt im Sekthaus Griesel… Weiterlesen
WRINT Flaschen live im August – von Wiesen!
Schlagwort: Cidre
OVP183 – Wein am Sonntag – klaar fruchtfermente, 2021 Mary Jane Pomquette
MP3 Audio [4 MB]DownloadShow URL Im heutigen Podcast geht es um eine Pomquette, die so etwas wie ein Piquette ist, nur mit Äpfeln. Und Hopfen. Und möglicherweise fragt ihr… Weiterlesen
OVP181 – Wein am Sonntag – Von Wiesen x Seckinger, Rosé Johannisbeere Ancestral
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Bei Von Wiesen, dem Obstwein-Pendant zum Sekthaus Griesel entstehen einige wirklich bemerkenswerte Schaumweine, die es so in Deutschland bisher nicht gab. Ob mit Eisenkraut,… Weiterlesen
OVP151 – Wein am Sonntag – Von Wiesen, Quitte Brut 2019
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Mit Von Wiesen hat die Familie Streit neben Griesel und Schloss Schönberg ein drittes Projekt an der Hessischen Bergstraße etabliert. Federführend ist Griesels Niko… Weiterlesen
WRINT Flaschen – live im Mai – 3 x Cidre aus der Bretagne
Es wird Frühling und mit dem Frühling steigt die Lust auf Schaumweine aller Art. In der kommenden Sendung beschäftigen wir uns mit Schaumwein, der aus Äpfeln, Birnen aber auch Ingwer… Weiterlesen