Wer die Überschrift etwas kryptisch finden mag, soll sich nicht zu sehr wundern. Immerhin befinden sich in ihr drei weitgehend unbekannte Begriffe. Fangen wir von vorne an und stellen uns… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
Combarnier 2010, Alexandre Jouveaux, Vin de Table de France (Mâcon, Burgund)
Da gibt es die Winzer, die die Leidenschaft zum Wein schon mit der Muttermilch aufgesogen haben, quasi geerbt, und dann gibt es jene, die die Leidenschaft irgendwann überkommen hat. Die… Weiterlesen
Aphros Loureiro 2011, Vinho Verde D.O.C Sub Region do Lima, Vasco Croft
Vor einigen Tagen hatte ich das Glück, mal wieder den Ausführungen David Schwarzwälders lauschen zu können. David ist ausgewiesener Experte für die iberische Halbinsel und hat vor nicht allzu langer… Weiterlesen
Menade Verdejo 2011, Vino de Uvo, Rueda
Ich muss zugeben, ich stehe der Verdejo-Schwemme des letzten Zeit ein wenig kritisch gegenüber. Spaniens Weißwein-Exportschlager Nummer 1 wirkt auf mich oft allzu gemacht, allzu konform, allzu nichtssagend. Es gibt… Weiterlesen
L’Humeur du Temps 2010, Chablis, Domaine Anne & Olivier de Moor
Seit einiger Zeit beschäftige ich mich immer intensiver mit einer Art von Wein, die im allgemeinen als Vin Naturel bezeichnet wird. Das ist so eine Sache, denn der Naturwein ist nicht… Weiterlesen
Omar m’a abuser oder The return of the Malbec
Es klang schon bei der Weinrallye an. Es gibt wieder mehr Malbec in Frankreich. Während der argentinische Weinbau diese Rebsorte schon vor längerer Zeit als Paraderebsorte entdeckt hat und mit… Weiterlesen