Ich muss gestehen, wenn ich an Valpolicella denke, denke ich an den Offenausschank von Pizzabuden, in den leichter, fader roter Wein direkt neben den Soave-Pullen steht. So ein bisschen, wie… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
Silvaner trocken “alte Reben” 2008, Alexander Gysler, Rheinhessen
Vorletzte Woche habe ich Alexander Gysler in Alzey-Weinheim besucht. Er gehört mit zu den Winzern, die sich zum Netzwerk message in a bottle zusammen gefunden haben, den Weinbau in Rheinhessen… Weiterlesen
Cuvée Tradition 2005, Château la Grolet, Côtes du Bourg, Bordeaux
Was ja Spaß macht, finde ich, ist, schöne Bordeaux zu vernünftigen Preisen zu finden. Bei der Suche bin ich vor einiger Zeit auf das Weingut der Familie Hubert, Château la… Weiterlesen
Pinot brut 2007 Blanc de Noir, Alexander Gysler, Rheinhessen
Zu gegebenem Anlass ein Glas Pinot Noir 2007 von Alexander Gysler, den ich am Mittwoch besucht habe. Neben dem Sekt habe ich Silvaner von alten Reben, den Riesling JC 2007,… Weiterlesen
Dido 2007, Venus la Universal, D.O. Monsant
Ich würde sagen, es gibt schlechtere Voraussetzungen, um guten Wein machen zu können als die, die Sara Pérez vorgefunden hat. War ihr Vater, Professor José Luis Perez, doch einer der… Weiterlesen
Alzeyer Rotenfels Riesling 2008, Weingut Koehler, Rheinhessen
Es gibt Weine, die sind nicht unbedingt was für offizielle Verkostungen, die tun sich im Zweifel sogar auf Gastronomieweinkarten schwer – und sind trotzdem ausgezeichnet. Woran liegt es? Es liegt… Weiterlesen