Früher waren die Seiten von Bourg denen des Medoc etc. mal ebenbürtig und wohl gelitten. Dann kam die Klassifikation der Gewächse und die Côtes du Bourg fielen hinten rüber. Sie… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
Casal dos Jordoes, 2005, Touriga Franca Reserva, Douro, Portugal
Arlindo da Costa Pinto e Cruz, Caramba! So heißen sie, die schon seit vielen Jahren ziemlich schmackhaften Wein nach Ecocert Richtlinien herstellen. Wenn man von Casal dos Jordoes etwas bekommt,… Weiterlesen
Expression de Gneiss, 2006, Muscadet Sèvre et Maine, Domaine de L’Écu
Der klassische Muscadet der Domaine de L´Ecu von Guy Bossard, also die Cuvée Classique, gehört für mich zu den schönsten Weinen dieser Region. Guy Bossard arbeitet hier mit Konsequenz und… Weiterlesen
Der Biomarkt in Bonn-Endenich
rüstet zunehmend auf in seiner Weinabteilung. Und die war schon vorher nicht schlecht. Nun gibt es einen eigenen Wein- und Feinkostbereich. Und da gibt es jetzt auch Weine von Bürklin-Wolf,… Weiterlesen
Weihnachtsdoppel 1: Schwertlilien mit Schokolade
Heyl zu Herrnsheim gehört für mich mit zu den biologisch wirtschaftenden Weingütern, die ich am längsten kenne. Das Gut liegt in Nierstein und besitzt Flächen in den berühmten Lagen Ölberg,… Weiterlesen
Albet y Noya, Núria 2001, Penedès, Spanien
Eigentlich wollte ich heute Abend mal ganz in Ruhe auf meine Mutter anstoßen, die heute Geburtstag hat. Diesen Nikolauswein hatte ich schon rausgelegt und es sollte der Núria aus dem… Weiterlesen