Der Prosecco liegt für mich ja in etwa auf einer Ebene mit dem Piccolo. Die Qualität ist komplett irrelevant, Hauptsache es prickelt. In Deutschland ja eh. Es gibt kein Land,… Weiterlesen
Kategorie: Bio & Biodyn
André Stentz, Crémant d’Alsace 2006, brut
– tuore, heleä, kaunis vihreä– olkea, maatuvaa heinää, mausteita, aavistus lakritsaa, piparkakkua, kypsyyttä; aika ”pieni” tuoksu, mutta ihan ok – ”multainen” tuntu, kuivattua luumua, rusinaa, hedelmäisyys jonkin verran oksidaation puolella;… Weiterlesen
Domaine Clavel, Mescladis, Coteaux du Languedoc, 2006
Akute Frühlings-, Sommer-Weinempfehlung! Im Rahmen der letzen Weinrallye habe ich ja schon den Cado, eine Zeit vorher den Copa Santa vorgestellt. Nun also den Rosé der gleichen Domaine. Und ich… Weiterlesen
Prowein 2008: Der Messetag
Ich war ja ganz froh, dass ich einfach so durch die Hallen schlendern konnte. Ich musste keine Verträge abschließen, nichts ordern, keinen Artikel schreiben, ich konnte mich einfach treiben lassen.… Weiterlesen
Prowein 2008 – Biodynamie, La Renaissance des Appellations
Die Prowein 2008 begann für mich am Samstag mit einer Sonderveranstaltung zum biologisch-dynamischen Weinbau. Die Gruppe um Nicolas Joly, die mittlerweile über 150 Mitglieder zählt, von denen über 70 ihre… Weiterlesen
Domaine Leon Barral, Faugères 2003
Die zweite Flasche der Sofa-Weinreise war eine, auf die ich ganz gespannt war, da ich innerhalb weniger Tage die Beschreibung von Tino Seiwert bei Pinard de Picard gelesen hatte und… Weiterlesen