Die Weinempfehlungen zur Weihnachtszeit, die so etwas wie das Resümee dessen sind, was ich im letzten Jahr besonders bemerkenswert fand, gehen ins dritte Jahr. Wie immer gibt es ein günstiges, ein… Weiterlesen
Kategorie: Crémant, Sekt & Co.
Joe Cools Empfehlung: 2010 Colet Navazos Reserva Extra Brut
Die zweite Empfehlung von Joe Cool kommt wieder von der Equipo Navazos. Die Jungs füllen nicht nur einige der ungewöhnlichsten und besten Sherry überhaupt – auch bei dem, was unter die Rubrik “Experimente” fällt,… Weiterlesen
Meine Sommerweinempfehlung (1): Crémant Rosarot von Stephan Steinmetz, Obermosel
Stephan Steinmetz ist ein Mann mit klaren Prinzipien. Dazu gehört auch, dass sein Angebot nicht ausfranst sondern übersichtlich bleibt. Deshalb gibt es bei ihm nur acht Weine auf der Karte:… Weiterlesen
Domaine Huet – Alles im Fluss
Stephan Bauer war auf einer Veranstaltung, bei der wir wohl eigentlich am gleichen Tisch gesessen hätten. Obgleich ich mich über Wochen auf den Abend gefreut hatte – ich bin seit… Weiterlesen
2004 – zehn Jahre später: Schaumweine, Rieslinge und Barolo
Die Vorbereitung und Gestaltung eines Weinabends mit Freunden gehört zu den schönsten Dingen, denen man sich als Weinliebhaber widmen kann. Das wird noch schöner, wenn man es zu zweit macht,… Weiterlesen
Meine Weinempfehlungen (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2014
Laut Statistik gehörten meine letztjährigen Weinempfehlungen zur Weihnachtszeit zu den fünf meistgelesenen Beiträgen im letzten Jahr. Das ist mindestens ein Grund genug, auch in diesem Jahr mal wieder die Weine… Weiterlesen


