Seit Holger in Frankfurt wohnt (vorher Berlin), sehen wir uns glücklicherweise wieder häufiger und kommen eben auch häufiger dazu, ein bis zwei Gläser Wein zusammen zu trinken. Begonnen haben wir… Weiterlesen
Kategorie: Weinland Deutschland
Weinrallye #5: Dr. Bürklin-Wolf, Villa Bürklin 2005, Pfalz
Wolf Hosbach hat mit seinem Blog Hausmannskost den 5. Teil der Weinrallye eingeleitet und uns auf die Suche geschickt nach Weinen, die zwar in der Toskana und in Umbrien leicht… Weiterlesen
Mosbachers ungeheuerlicher Riesling aus dem Forst der Jahre 2003-2006, Pfalz
Ich mag sie ja, die Lagenbezeichnungen im deutschen Weinbau. Für den Export sind sie zwar etwas schwierig zu vermarkten und es ist manchmal urkomisch, wenn Gary Vaynerchuk die Etiketten deutscher… Weiterlesen
Emrich-Schönleber, Monzinger Frühlingsplätzchen, Riesling Großes Gewächs 2006, Nahe
Wie erwartet, war nun die Reihenfolge der zu probierenden Weine. Ich überspringe den Champagner, weil ich dazu nicht allzu viel sagen kann und ich gerade den Haut-Brion getrunken hatte, als der Champagner… Weiterlesen
Dr. Bürklin-Wolf, Ruppertsberger Riesling 2006, Pfalz
Ich möchte diesen Wein, den Mario Scheuermann schon ausführlich beschrieben hat, noch mal aufgreifen. Nicht weil ich so sensationell viel Neues hinzuzufügen hätte, sondern weil ich dieses Weblog betreibe, um… Weiterlesen
Bonner Kuchenmassaker und Tesch, St. Remigiusberg Riesling Spätlese, 2005
Da hatte ich mir gedacht, ich probiere mal aus, wie so eine Limetten-Zitronentarte in Kombination mit einer Nahe-Riesling-Spätlese harmoniert. Tja, statt Tarte dann eher Pustekuchen. Ich habe extra den Mürbeteig… Weiterlesen