Es ist wieder so weit: Das Ende des Jahres naht und damit auch die Weihnachtsweinsendung. Doch bevor es an die Festtagsweine geht, probieren wir im November noch drei Entdeckungen aus… Weiterlesen
Schlagwort: Fer Savadou
Marcillac Lo Sang del Païs 2011
Kürzlich habe ich eine Weinentdeckung gemacht, wie ich sie liebe: ein kleiner Wein aus einer fast völlig unbekannten Rebsorte aus einer ursprünglichen, ebenso unbekannten Landschaft. Der Marcillac, den ich in… Weiterlesen
Combes d’Avès 2005, Domaine de la Ramaye, Gaillac
Das Schöne an der Auseinandersetzung mit Wein ist die Tatsache, dass die Weinwelt so weit und vielschichtig ist, dass man immer wieder die Möglichkeit hat, Neues zu entdecken. Nicht nur… Weiterlesen

