Da hatte ich mir gedacht, ich probiere mal aus, wie so eine Limetten-Zitronentarte in Kombination mit einer Nahe-Riesling-Spätlese harmoniert. Tja, statt Tarte dann eher Pustekuchen. Ich habe extra den Mürbeteig… Weiterlesen
Schlagwort: Riesling
Die Weine von Florian Weingart
Eigentlich wollte ich mich dort ja mit Holgi treffen, doch fuhr ich gestern mit Vater und Sohn an Spay vorbei und dachte, dass ich ja dann auch mal kurz dort… Weiterlesen
Weinrallye #3 – Sanders Mettenheimer Schlossberg 2004
Die Weinrallye ist eine gute Gelegenheit, aus meinem Sommerferientiefschlaf zu erwachen und wieder über Wein zu schreiben. Das Thema Bioriesling hat mich besonders gefreut, da ich die Bioweinszene sehr intensiv… Weiterlesen
Speicher-Schuth, Riesling Wasserros, Kabinett trocken 2005, Rheingau
Letzten Sonntag saß ich bei meiner Mutter auf der Terrasse. W ir feierten ein wenig den Geburtstag ihres Mannes, den ich sehr gerne mag, und sie erzählten, dass sie eine… Weiterlesen
Weinrieder, Poysdorfer Bockgärten 2000, Riesling aus Austerlitsch
Wo wir schon bei älterem Riesling sind, nicht wirklich alt, aber älter. Der Weinrieder ist auch so ein Kollege, dessen Weine ich mag. Nicht zuletzt ist er mir sympathisch, weil… Weiterlesen
St. Urbanshof, Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2003, Mosel
Erst stinkt es, dann kommt Nik Weis mit dem Hammer. Wer irgendwann mal die Chance hat, Weine vom Urbanshof zu trinken, sollte dies tunlichst machen. Bei diesen Weinen zeigt sich… Weiterlesen