Seit einiger Zeit beschäftige ich mich immer intensiver mit einer Art von Wein, die im allgemeinen als Vin Naturel bezeichnet wird. Das ist so eine Sache, denn der Naturwein ist nicht… Weiterlesen
Alle Artikel von Christoph Raffelt
Omar m’a abuser oder The return of the Malbec
Es klang schon bei der Weinrallye an. Es gibt wieder mehr Malbec in Frankreich. Während der argentinische Weinbau diese Rebsorte schon vor längerer Zeit als Paraderebsorte entdeckt hat und mit… Weiterlesen
Weinrallye 52: Klimawandel im Weinberg und ein Pinot Noir von Chapel Down
Es soll ja Weinfirmen geben, die sich bereits in Norwegen Flächen gesichert haben, um dort irgendwann Wein anzubauen. Ob das stimmt weiss ich nicht und es erscheint mir auch ein… Weiterlesen
Geliebtes Gretchen, Blanc de Noirs 2005 brut, Wein- und Sektgut Winterling, Pfalz
Vor wenigen Tagen hat meine Tochter ihren neunten Monat durchlebt und so habe ich, angeregt durch einen Artikel bei drunkenmonday, zum demnächst erscheinenden Podcast eine besondere dreiviertel Liter-Flasche mitgebracht, um auf… Weiterlesen
Riesling Spätlese Spay 2011, Florian Weingart, Mittelrhein
Der junge Wingert oberhalb des Ortes Spay am Mittelrhein konterkariert die etwas triste Realität dieses Anbaugebietes. Während im Jahre 1999 noch ca. 550 Hektar unter Reben standen, sind es heute… Weiterlesen
Originalverkorkt im FAZ-Blog »Stützen der Gesellschaft« – Weinkellerromantik
Ich bin, wie mittlerweile jeden Monat, zu Gast bei Don Alphonso. Heute geht es um Weinkellerromantik, beziehungsweise das genaue Gegenteil davon. Was ist eigentlich an Manipulationen im Keller möglich? Und… Weiterlesen