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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Die größte Rebsorten-Sammlung weltweit ist akut gefärdet – bitte unterschreibt die Petition gegen die Schließung der Domaine de Vassal

25/Nov./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 7

Im Süden Frankreichs, in der Nähe von Montpellier gibt es einen Weinberg, der 1876 angelegt worden ist. Dies geschah in der Hochzeit der Reblausplage und man hat ihn deshalb angelegt,… Weiterlesen

Kategorie Ankündigungen
Schlagwörter autochthon, INRA, petition, Rebsorten, Vassal

OVP008 – An der Mosel – Zu Gast bei Clemens Busch

24/Nov./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 7

MP3 Audio [36 MB]DownloadShow URL Die Moselreise geht weiter und ich mache Halt in Pünderich, wo ich Clemens Busch im gleichnamigen Weingut treffe. Er gehört zu den Wegbereitern des ökologischen Weinbaus und… Weiterlesen

Kategorie Podcast
Schlagwörter Clemens Busch, Marienburg, Mosel, Podcast, Pünderich, Riesling, Terrassenmosel

Noch mehr feiner Stoff von der Nord-Rhône: Les Côtes 2011, Vincent Paris, St. Joseph

22/Nov./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Vincent Paris ist ein junger Winzer der Nord-Rhône, der im Bereich Cornas und St. Joseph, der Nachbargemeinde in unwegsamem Gelände mit reiner Handarbeit charaktervolle, ganz gebietstypische Weine erzeugt, die dabei… Weiterlesen

Kategorie Weinfarbe Rot, Weinland Frankreich
Schlagwörter Cornas, St. Joseph, Syrah

Beeindruckender, bezahlbarer Syrah von der Nord-Rhône: Eric Texier Brézème 2010

20/Nov./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Auf der Suche nach charaktervollem und zugleich bezahlbarem Wein zur Weihnachtszeit bin ich im Bordelais ja in der letzten Woche schon fündig geworden. Nun habe ich mal nach einem solchen… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Weinfarbe Rot, Weinland Frankreich
Schlagwörter Condrieu, Cornas, Hermitage, Rhône, Syrah, Textier

Champ des Treilles – So ziemlich das Beste, was ich bisher an Bordeaux gekauft habe

16/Nov./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 3

Manchmal braucht es Überschriften, die ein wenig reißerisch sind um Aufmerksamkeit auf etwas zu lenken, dem Aufmerksamkeit gebührt. In diesem Fall bin ich der Meinung, dass die beiden Weine, um… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Weinfarbe Rot, Weinland Frankreich
Schlagwörter Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Paperboy – der Pappkamerad unter den Weinen

14/Nov./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 3

Wo führt uns die Auseinandersetzung mit Nachhaltigkeit hin? Diese Frage dürfte die Weinbranche hierzulande in Zukunft noch stärker umtreiben. In Ländern wie Neuseeland, Chile, Argentinien oder Südafrika ist der Carbon… Weiterlesen

Kategorie Abschweifungen
Schlagwörter Nachhaltigkeit, Paperboy, Stranger
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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