Endlich ist der Sommer eingekehrt und mein tief empfundenes Fernweh klingt gerade ein wenig ab. Jetzt ist es auch hier in Hamburg, an der Elbe und im Umland schön. Die… Weiterlesen
Louro do Bollo, Godello 2011, Rafael Palacios, Valdeorras
Bei mir schwingt immer eine wenig Skepsis mit, wenn mir jemand sagt, dieser oder jener Wein hätte das Zeug, den erfolgreichen Piraten in einer Burgunder-Probe zu geben. Natürlich gibt es… Weiterlesen
Eine lange Reihe meist hervorragender Cabernet Francs
Die Sorte gehört zu den ältesten Europas und hat als eine der ursprünglichen Reben mindestens drei berühmte Kinder hervorgebracht: den Cabernet Sauvignon, den Merlot und die Carmenère. Die Rede ist… Weiterlesen
Mit Zwiesel 1872 im Schlosshotel Lerbach
Vor einigen Wochen hatte ich eine Einladung im Postfach. Sie betraf die Anfrage, ob ich Lust hätte, eine neue Glasserie vom Glashersteller Zwiesel Kristallglas kennenzulernen, und zwar in einem angemessenen… Weiterlesen
War wohl kein Sommelier dabei, beim Essen für Obama…
Gestern war Obama in Berlin. Das ist jetzt keine Meldung wert, denn das weiß ja jeder. Heute allerdings steht das Menü, dass es im Schloss Charlottenburg gab in der Berliner… Weiterlesen
WRINT – Flaschen 7 – Pinot aus Deutschland
Gestern gab es unseren Flaschen-Podcast zum ersten Mal live und wir haben neben den üblichen Abschweifungen tatsächlich über Pinot geredet und zwar über drei im Besonderen, von denen der Bassermann-Jordan… Weiterlesen