Auf unserer Italien-Reise, die wir letztes Jahr begonnen hatten, geht von der Toskana aus in Richtung Umbrien und den Marken. wir bleiben also in Mittelitalien. Die Marken sind vor allem… Weiterlesen
Weihnachten steht wieder vor der Tür und entsprechend haben wir uns ein weihnachtlich edles Paket zusammenschnüren lassen. Diesmal kommt es von Alex Zülch und Vins Vivants. Es geht also um… Weiterlesen
Auch im Juni gibt es ein WRINT Flaschen Italien spezial. Das Thema sind die drei roten Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Sangiovese, interpretiert von den jungen Weinmacher*innen Chiara Condello, Giulia Negri und… Weiterlesen
Letzte Woche war ich mal wieder zu Gast in meiner alten Bonner Weinrunde und gleichzeitig Co-Gastgeber. Das Thema war Schaumwein und wie es so ist, brachten die meisten Champagner mit.… Weiterlesen
Wenn es eine Rebsorte gibt, die im letzten Jahrzehnt wirklich was bewegt hat, dann ist es der Sauvignon Blanc. Das liegt im Zweifel einzig und allein an Cloudy Bay, dem… Weiterlesen
Rosé sind für mich ebenso passende Essensbegleiter wie maischevergorene Weißweine. Im Prinzip gehören sie für mich zu einer Familie. Zumindest, wenn die Rosé ernsthaft gemacht werden und nicht zur Kategorie… Weiterlesen
