Ich kann mir das bildlich vorstellen. Es ist Herbst 2006, das Weinjahr fing gut an, doch zum Schluss konnte man zuschauen, wie die Beeren auf Grund des Regens an ihre… Weiterlesen
Kategorie: Weinfarbe Rot
Joostenberg Bakermat 2004, Paarl, Süd-Afrika
Wenn man so eine Flasche innerhalb kürzester Zeit leert, bedeutet das wohl, dass man sie entweder über den Ausguss gehalten oder sie mit Lust gekillt hat. Diese hier haben wir… Weiterlesen
Ayayay, Blumen für Christine
Soo lange nichts mehr geschrieben. Aber ein erhöhtes Arbeitsaufkommen und die Tatsache, die Woche über nun alleinerziehend zu sein, machten es mir fast unmöglich, mit Muße zu schreiben. Die Weinrallye… Weiterlesen
Diemersfonteins gerösteter Schweinepinotage
Ich hatte für das Foto leider gerade kein Spanferkel zur Hand, aber das ist es, wonach der Pinotage schmeckt. Geröstetes Spanferkel mit einer Melange aus zerstoßenen Mocca-Bohnen und guter Gastronomie-Schokolade… Weiterlesen
Logan Shiraz 2005, Footprint, Orange County, Australien
Jetzt hatte ich ja auf der Prowein den Pinot Noir und den Gewürztraminer von Logan probiert, die mir beide gut gefallen hatten. Die Einstiegsserie, Apple Tree Flat genannt, war eine… Weiterlesen
Seppelt, Para Liquer Port 1947, Australien
Farbe wie verdünnter Matsch. Duft und Geschmack nach Karamel, Toffees, Schokolade und Kaffee und kandierten Früchten mit deutlichem, für alte Ports typischem Alkohol. Aber das sagt alles gar nichts. 1947.… Weiterlesen