Hach, schön! Da hat man eine Flasche Bordeaux aus einem heruntergeschriebenen Jahrgang wie 2002, man erwartet nicht viel und dann ist das klassischer Bordeaux wie er schöner kaum sein kann.… Weiterlesen
Kategorie: Weinland Deutschland
Juste Ciel! 2009, Domaine de la Petite Baigneuse, Maury
Im Trific bin ich vor einigen Wochen über einen Wein gestolpert, der mich als Menübegleitung direkt fasziniert hat. Ich weiss nicht, wie Oliver Trific zu dem Wein gekommen ist –… Weiterlesen
Von Racknitz’ beeindruckende Gutsweine
Es ist schon ein paar Jahre her, da bin ich über ein paar Rieslinge des Weinguts von Racknitz gestolpert. Freifrau von Racknitz-Adams hatte einige Zeit zuvor, genauer gesagt 2003, mit… Weiterlesen
Hochheimer Königin Victoriaberg Riesling trocken 2009, Joachim Flick, Rheingau
Es kann sein, dass ich den Rheingauer Rieslingen schon mein ganzes Weinleben lang notorisch Unrecht tue, weil ich sie so sträflich vernachlässige. Ich tue das nicht wirklich bewusst. Es ist… Weiterlesen
L’Humeur du Temps 2010, Chablis, Domaine Anne & Olivier de Moor
Seit einiger Zeit beschäftige ich mich immer intensiver mit einer Art von Wein, die im allgemeinen als Vin Naturel bezeichnet wird. Das ist so eine Sache, denn der Naturwein ist nicht… Weiterlesen
Geliebtes Gretchen, Blanc de Noirs 2005 brut, Wein- und Sektgut Winterling, Pfalz
Vor wenigen Tagen hat meine Tochter ihren neunten Monat durchlebt und so habe ich, angeregt durch einen Artikel bei drunkenmonday, zum demnächst erscheinenden Podcast eine besondere dreiviertel Liter-Flasche mitgebracht, um auf… Weiterlesen