Die großen klassischen Spätburgunder-Regionen sind natürlich die Pfalz und Baden. Mit der Pfalz geht es los. Spätburgunder Pfalz Flight 1 Der 2019 Knipser „Dirmstein Mandelpfad“ hat schon vier Jahre Reife hinter sich. Das… Weiterlesen
Weiter geht es mit Weinen aus dem Rheingau, Frankens und Rheinhessens. Die Unterschiede könnten kaum größer sein. Spätburgunder Rheingau Flight 1 Der 2021 Familie Allendorf „Assmannshausen Höllenberg“ erinnert an Bleistift mit Zeder und Grafit… Weiterlesen
Das Thema Früh- und Spätburgunder geht los mit leider nur einem einzelnen Frühburgunder von der Ahr. Tatsächlich hatte ich schon vor zwei Wochen die Chance, die Weine für den Feinschmecker… Weiterlesen
Flight 1 Beim Chardonnay geht es los mit dem 2022 Seeger „Leimen Herrenberg Lange Wingert“. Er präsentiert sich duftig und weißfleischig mit dezenter Holznote, etwas Vanille und Limettenabrieb. Chardonnay wirkt cremig,… Weiterlesen
Es ist wieder soweit. Der August neigt sich dem Ende und der VDP ruft Journalisten, Influencer, Weinhändler und Sommeliers zur Vorpremiere der Großen Gewächse. Wie in den letzten Jahren, bin… Weiterlesen
Vielleicht habt ihr kürzlich in den Originalverkorkt-Podcast OVP214 reingehört. Da habe ich mit Arno Lenz über Klaar Fruchtfermente und die Kernobstmanufaktur Kneese gesprochen. Und ich dachte, es wäre doch zum… Weiterlesen
